Выращивание овощей в горшках может стать как просто увлекательным хобби для интересных экспериментов, так и полезным занятием для тех, у кого земельный участок очень маленький или же его нет совсем, так как этот способ идеально подойдет для подоконников, террас или городских лоджий.
Содержание:
Что можно выращивать в горшках
Приведенный ниже список включает в себя некоторые из самых простых овощей, которые можно выращивать в горшках, однако есть много других вариантов в зависимости от ваших предпочтений.
Этот список так же идеально подходит для начинающих садоводов и представляет хороший набор основ, для получения дополнительной информации о выращивании овощей в контейнерах.
Большинство овощей можно успешно выращивать в горшках или других контейнерах, если вы используете богатый питательными веществами компост или почвенную смесь.
Если вы выращиваете овощи в небольших горшках, убедитесь, что вы используете компост, а не почву, потому что почва высохнет слишком быстро, и вашим растениям будет, как минимум не комфортно.
Для больших горшков вы можете использовать почвенную смесь с примерно 40% суглинистой почвой хорошего качества и 60% компоста. Как правило, компост рекомендован для растений, выращиваемых в горшках в течение одного сезона, а почвенные смеси для более постоянных посадок, таких как древесные травы или фруктовые кустарники.
желательно использовать хороший многоцелевой компост в качестве основы с добавлением органического удобрения медленного высвобождения, такого как пеллеты из морских водорослей и птичьего помета «Seafeed».
Вулканический базальт 'Rockdust' также является полезным дополнением в компостных смесях, не содержащих почвы, поскольку он обеспечивает содержание минеральных веществ, обычно обеспечиваемых почвой.
Итак:
Латук
Салат этой культуры являются одними из самых простых и быстрых культур в плане роста (его можно вырастить даже из кочерыжки), он также занимает в очень мало места , так что идеально подходит для вашей первой попытки выращивания на подоконнике.
Семена салата лучше всего высевать на поверхность компоста и покрывать очень тонким слоем грунта, так как семена нуждаются в свете, чтобы прорасти, если их посеять глубоко,они не прорастут.
Семена можно высыпать на поверхность грунта, чтобы вырастить нежную молодую зелень, или чуть заглубить, если вы хотите получить полноценную головку салата.
Восточные салаты
Восточные салаты предлагают широкий ассортимент быстрорастущих салатных культур, которые включают в себя рукколу, мизуну, пак чой и горчичный лист.
Восточные салаты быстро растут и идеально подходят для выращивания «срежь и возвращайся», когда из одного горшка можно взять три или более урожая. Ароматы восточных листьев варьируются от мягких в случае с пакчой и мизуной до пряных и горячих для листьев рукколы и горчицы.
Редис
Свежесобранные домашние редиски очень вкусные с приятным хрустом и слегка пряным вкусом. Существует широкий ассортимент сортов, наиболее популярными из которых являются «Вишневая красавица» или «Французский завтрак».
Выращивать их очень легко, так как на созревание полноценного урожая уходит около 4 недель. Редиска идеально подходит для выращивания в горшках благодаря своим размерам и легкости, а также дает вкусный урожай на подоконнике, где пространство ограничено.
Морковь
Размер горшка:
Горшки меньшего размера идеальны для молодой моркови, которую собирают на незрелой стадии, очень вкусной, маленькой и сладкой. Морковь в натуральную величину нужно будет выращивать в очень больших и глубоких горшках или на приподнятых грядках из-за их глубокой корневой системы.
Выращивание молодой моркови в горшках является преимуществом, так как одной из основных проблем при выращивании моркови в саду является тяжелая глина или каменистая почва. Использование же легкого компоста в горшке позволит моркови легко расти и давать хороший урожай и прямые корни.
Зеленый лук
Размер горшка:
Зеленый лук занимают очень мало места и может быть посажен в пучки, которые собирают по мере необходимости, они являются идеальной культурой для выращивания в небольших контейнерах или даже пластиковых бутылях.
Зеленый лук также выглядит фантастически, когда его сажают вместе с другими горшечными овощами благодаря своим длинными тонкими стеблями, постепенно переходящими от белого низа до темно-зеленого на кончиках их листьев. Засевайте маленький горшок каждые 2 или 3 недели, чтобы иметь непрерывную поставку в течение длительного времени.
Свекла и швейцарский мангольд
Швейцарский мангольд и свекла относится к одному семейству растений, один из которых выращивается для корней, а другой - для листьев. Оба легко выращиваются и подходят для выращивания в контейнерах в компосте хорошего качества.
Семена свеклы на самом деле представляют собой кластеры из 4 или 5 отдельных семян, поэтому одно семя можно сажать в 5-литровый горшок, и в зависимости от того, сколько семян прорастает, можно получить несколько растений.
Маленькие свеклы рекомендуется для выращивания в горшках, так как большие свеклы, размер которых ограничен по размеру горшка, могут стать древесными и неприятными.
Чард является очень продуктивной культурой, так как при срезании дает новые листья, поэтому одно или два растения дают питательные листья на весь сезон. Предоставьте ему много места, в идеале одно растение на 5 литровую кастрюлю.
Горох и фасоль
Горох и бобы работают очень хорошо в горшках и являются очень привлекательным дополнением к контейнерному саду, особенно во время цветения, прежде чем появятся стручки. Удостоверьтесь, что вы используете горшок, достаточно большой, чтобы удерживать опору для растения. Идеально подходит конструкция из бамбукового вигвама.
Разновидности кустарников-карликов также доступны для небольших горшков, которые не вьются, поэтому не нуждаются в поддержке, такой как горох 'Tom Thumb' или превосходная французская фасоль 'Purple Teepee'.
Горох и бобы будут дольше оставаться продуктивными, если их собирать энергично, чем больше вы выберете, тем больше получите!
Помидоры
В зависимости от климата, в котором вы живете, помидоры выращивают либо на улице в солнечном защищенном месте, либо внутри теплицы, политуннеля или светлой оранжереи.
Помидоры легко выращивать и хорошо они подходят для горшков (в том числе и подвешенных вверх дном), если их хорошо кормить;
- Имейте в виду, что одно растение томата может производить сотни фруктов, поэтому потребность в питательных веществах высока.
Смешайте птичий помет и пеллеты из морских водорослей с компостом и удобрениями, при необходимости с жидкими подкормками для томатов с высоким содержанием калия.
Варианты плетистых сортов и кустарника доступны в зависимости от ваших предпочтений, сорта с вьющимися стеблями имеют тенденцию быть более продуктивными и могут поддерживаться одной подпоркой, закрепленной в центре большого горшка.
Капуста
Капуста - не только очень питательный овощ, но и имеет декоративные сорта красивых растений. Весь же этот вид культуры обладает дополнительным преимуществом, потому что это практически пуленепробиваемое растение, способное пережить все, кроме самых худших зимних температур.
Существует ряд сортов, пригодных для выращивания в горшках, из которых рекомендуются сорт Русская капуста и итальянская капуста Nero Di Toscana.
Капуста также по достоинству оценит хороший питательный компост с добавлением птичьего помета, конечный размер растения будет зависеть от размера горшка и доступных питательных веществ.
Картофель
Картофель так же можно внести в данный список культур для горшков, так как его легко выращивать даже в картофельных мешках, которые по сути является очень большим горшком, в котором можно даже попробовать вырастить гибрид картофеля и томата, так называемый "помидофель"
Картофель идеально подходит в качестве овощей, выращенных в контейнерах, при условии хорошего полива, ведь именно недостаток полива является наиболее распространенной причиной небольших урожаев.
Для лучших (можно сказать, фантастических) результатов смешайте червивый компост Living Green с улучшителем почвы Envirogrind в соотношении 60/40.
Ранние сорта больше подходят для выращивания в горшках, так как они созревают быстрее и, как правило, убираются до того, как наиболее распространенная болезнь картофеля, гниль, станет для них проблемой.
сайт Идеи для дачи