Мускусная утка, это большая утка родом из Мексики, Центральной и Южной Америки. Самец Мускусной утки весит около 3 кг, самка весит 1/3 кг. Мускусная утка еще известна как берберийская. Эта порода имеет насыщенный вкус мяса и отлично подходит для приготовления ростбифа. Эта утка не такая жирная, как утки других пород.

Описание породы

Это единственные утки, которые произошли не от крякв. Мускусная является одной из самых универсальных уток, поэтому они легки в содержании. Белое пятно на шее и голове не является постоянным признаком, как и оперение туловища, которое может быть желтым, розовым, черным, или представлять пеструю смесь этих цветов.

Так же они могут иметь белые пятна или полосы на крыльях, которые становятся более заметными во время полета. Оба пола имеют розовые или красные бородки вокруг клюва, которые крупнее у самцов и более ярко окрашены.

Поскольку существуют две разновидности с четкими фенотипическими различиями (дикие и одомашненные) есть предложения разделить виды на два подвида. Дикий подвид известен как "Пато Реал" (Royal Duck) в большинстве своем обитающий в естественных условиях и его научное название является Cairina moschata обыкновенная (Stephens 1824) .

Из первоначальных диких видов, еще в доколумбовы времена, в Латинской Америке был получен местный подвид - "Пато Криолло" (Creole Duck) ( Cairina moschata Доместикой ), который имеет значительные изменения: из - за отбора и одомашнивания человеком, этот подвид стал более тяжелым и утратил способность летать на большие расстояния, чтобы найти пищу, как это делали их дикие предки.

Оперение так же стало менее яркими и имеет большее разнообразие цветов. Цвета не являются одинаковыми у всех представителей породы: есть особи, совершенно белые или только черные, серые, коричневые, а так же с различными комбинациями этих цветов. Этот внутренний подвид также известен на испанском языке как "Пато Casero" (утка для заднего двора) или "Пато Mudo" (немая утка)

Внешний вид

Наибольшей отличительной особенностью Мускусных уток является красная маска вокруг глаз и над клювом, которая больше у самцов. Так же имеется имеют "гребень" на верхней части головы,который они могут поднимать по собственному желанию.

Селезни поднимают этот хохолок, чтобы отогнать других самцов или чтобы произвести впечатление на самок. Самца легко определить не только по "маске" на лице, но и по большим размерам - взрослый самец, как правило, в два раза больше самок.

Размер:

Взрослые самцы могут весить до от 4,5 кг до 6,8 кг. Рост самца в среднем 79 см. , большинство самок весят от 2,3 - 3,1 кг, но могут, в редких случаях достигать и до 4,5 кг. Рост женских особей около 60 см

Окрас оперения

Оригинальный цвет Мускусных уток - глянцево - черный, коричневый или белый, но большинство из них имеют сочетания цветов с разной степенью белого, черного или коричневого цвета.

Некоторые из них очень светлые (в основном белые), в то время как другие в основном черные или коричневые. Черные или темно - коричневые пятна имеют привлекательный радужный оттенок, который можно увидеть только в правильных условиях освещенности.

Множество других весьма экзотических цветов так же имеют место - в основном у одомашненных пород, таких как синий, синий и белый, шоколад, шоколад и белый, лаванды и ситца. Темные цветные утки имеют карие глаза. Белые, сиреневые и смешанные, обычно сероглазые.

Ноги и крылья

У этих уток перепончатые ноги и сильные острые когти для захвата веток деревьев. Хвост довольно короткий, плоский и широкий.
Представители этой породы считаются вредителями из-за их помета или постоянного попрошайничества.

Тем не менее, кормление Мускусных уток доставляет истинное удовольствие, так как их утята просто очаровательны. Эти утки ассоциируют людей с пищей. Большой размер мускусных уток ( Cairina moschata ) предполагает наличие достаточного количества мест для их размещения, поэтому, если утки не содержатся на вольном выгуле, то загон для них должен быть большим.

Уход за Мускусными утками практически такой же как и за Пекинскими (китайскими) утками и Индийскими бегунами, хотя мускусные более чувствительны к низким температурам, чем большинство других, потому что они родом из тропических регионов.

Выращивание утят

После того, как утята вылупились, их помещают в брудер для утят, оснащенный лампой обогрева в одном углу, так что бы утки могли перемещаясь самостоятельно регулировать температуру. Используйте цифровой термометр для измерения температуры окружающей среды.

В течение первых трех дней жизни утят, температура в их убежище должна быть в пределах от 29 до 32 градусов. Постепенно уменьшайте температуру ежедневно за счет уменьшения мощности лампы, или поднимая лампу выше.К концу первой недели, температура окружающего воздуха должна быть около 27 градусов.

Продолжайте понижать температуру. К концу первого месяца жизни, температура должна быть в пределах от 16 до 21 градуса. Поддерживайте эти температуры до тех пор, пока утки не подрастут до двух месяцев, в это время они могут выдерживать температуру в среднем около 10 градусов, так как у них уже появятся полноценные перья.

Содержание в утятнике

Позаботьтесь о безопасности помещений для молодых уток от хищников и домашних животных. Помещение должно быть закрытым, но обеспечивать свободную циркуляцию воздуха, поэтому вентиляционные отверстия следует закрывать прочной сеткой.

Утят можно выпускать в загон в теплое время, но обязательно возвращать их в брудер в ночное время, пока они не станут достаточно взрослыми, чтобы выдерживать пониженные ночные температуры.

Вода

Как и все другие утки, мускусная порода так же нуждается в обильном количестве питьевой воды, которую необходимо часто менять, потому что утки загрязняют воду очень быстро. Взрослым уткам необходимо обеспечить бассейн для купания. Они оценят возможность плавать и будут использовать его часто.

Однако следует соблюдать осторожность позволяя утятам плавать, так как они могут быстро переохладится. Убедитесь, что ваши утки легко могут входить и выходить их воды.

Кормление

Всеядные, мускусные утки требуют сочетания комбинированной пищи для уток - живых насекомых, фруктов и овощей, зелени. Обеспечьте молодь зерновыми кормами. Убедитесь в том, что корм содержит 18 - 20 процентов белка. Примерно через три недели, переключите молодых уток на 14 процентный белковый корм.

После 14-й недели жизни, самкам требуется корм с 16 - 17 процентами белка, а так же дополнительный кальций, для производства яиц. Взрослым самцам достаточно 14 процентов белка в кормах.

На свободном выгуле взрослые утки сами будут добывать насекомых и других беспозвоночных. Тем не менее им можно предлагать прикорм в виде мучных червей или сверчков. Обеспечьте взрослых фруктами и овощами, такими как ягоды, кукуруза, тертая морковь и зелень один раз в неделю. Фрукты и овощи следует порезать на куски по размерам клюва утки.

Содержание на свободном выгуле

Некоторые птицеводы содержат свои стада в замкнутом пространстве. другие позволяют своим уткам свободно гулять на большой площади. Оба подхода имеют достоинства. В закрытых помещениях или загонах, утки имеют меньшую вероятность разбрестись, улететь или стать добычей для хищников.

В противоположность этому, на свободном выгуле утки имеют возможность добывать больше натуральных продуктов и быть более здоровыми, благодаря "физическим упражнениям".Минимальное пространство на одну особь составляет не менее 1 кв м площади для каждой зрелой утки в стае. Но для полного комфорта и профилактики паразитов, и других заболеваний, мускусной утке требуется гораздо больше места.

Укрытие для уток

Если ваши утки живут на улице, то им требуется убежище, в котором они могут проводить ночь. Убежище должно быть сухим, теплым и должен обеспечивать достаточно места - утки должны быть в состоянии расправить свои крылья внутри укрытия.

Целесообразно содержать птиц внутри убежища в течение ночи. Убедитесь в том, что убежище не имеет каких-либо отверстий, которые позволили бы хищникам, таким как змеи, лисы или крысы, получить доступ к домашним птицам.

Покрытие оптимально сделать из деревянной стружки или утрамбованной земли и регулярно чистить. Мускусной утки ценят высокие насесты, на которых они смогут спать.

Мускусные утки зимой, видео

сайт Идеи для дачи